Pazar Pudingi: Bir İngiliz Ritüelinin ve Şekerin Tarihi
Viktorya dönemi mutfak kültürü, aile sofraları ve tatların antropolojisi.
Yıllardır sizi kovalayan rüyalar ve bazı kokularda ortaya çıkan hisler... Bir pazar pudinginin buharında Viktorya İngilteresi’nin ve nostaljinin antropolojisi.